Référencement local pour restaurant : comment être choisi depuis Google Maps

Un restaurant est rarement cherché par son nom la première fois. Quelqu’un a faim, ouvre Google Maps, tape « pizza près de moi » ou « brunch » suivi d’un quartier, puis regarde trois ou quatre fiches. Le référencement local pour restaurant se joue en deux temps : figurer dans cette courte liste, puis être celui que l’on choisit.

Que cherchent les clients ?

Une cuisine, un moment ou un besoin, et un lieu : « sushi », « restaurant ouvert maintenant », « terrasse », « restaurant végétarien », « restaurant pour groupe ». Chacune est une recherche distincte. Vous pouvez être bien classé sur votre cuisine et invisible sur « ouvert maintenant » parce que vos horaires sont faux.

Notez les dix recherches qui vous décrivent le mieux. Ce sont vos mots-clés.

Que doit contenir votre fiche Google ?

Google cite la pertinence, la distance et la notoriété comme bases des résultats locaux. Pour un restaurant, la pertinence tient aux détails.

• Catégorie principale : la plus précise qui soit vraie. « Restaurant italien » plutôt que « Restaurant », si c’est ce que vous êtes.
• Horaires : chaque service, chaque jour, jours fériés compris. Un client qui filtre sur « ouvert maintenant » ne voit jamais un restaurant sans horaires.
• Carte : ajoutez-la à la fiche et tenez-la à jour. On cherche un plat avant de chercher un nom.
• Attributs : terrasse, vente à emporter, livraison, accessibilité. Ils répondent aux filtres que les clients utilisent.
• Photos : les plats, la salle, la devanture. Récentes.
• Lien de réservation, si vous prenez les réservations en ligne.

Comment gérer le nombre d’avis ?

Les restaurants reçoivent plus d’avis que la plupart des métiers, et de plus variés. Trois habitudes aident.

1. Demandez au bon moment. Un QR code sur l’addition ou sur la table permet à un client satisfait de laisser son avis avant de partir. Vous pouvez en créer un avec le générateur gratuit.
2. Demandez à tout le monde. Les règles de Google interdisent de sélectionner les clients satisfaits, et d’offrir un dessert en échange d’un avis.
3. Répondez chaque semaine. Remerciez pour les bons avis, répondez aux critiques avec calme et avec des faits. Voyez ce qui peut être retiré, et ce qui ne le peut pas avant de signaler quoi que ce soit.

Quels autres sites comptent ?

Vos clients lisent aussi les plateformes d’avis et de réservation, tout comme les assistants IA à qui l’on demande désormais une recommandation. Vérifiez que votre nom, votre adresse, votre téléphone et vos horaires sont identiques sur les sites que vos clients utilisent. Un contrôle des annuaires repère les écarts, et cet article sur la cohérence NAP explique pourquoi ils vous coûtent des clients.

Votre site compte-t-il encore ?

Oui, pour trois choses : une carte en texte, lisible par les moteurs de recherche, et pas seulement en photo ou en PDF ; votre adresse et vos horaires en texte ; un bouton de réservation ou d’appel qui fonctionne d’un seul geste sur un téléphone.

En résumé

Mon avis : pour un restaurant, la demi-heure la plus rentable du mois est celle passée à vérifier que les horaires, la carte et les photos sont à jour. Une fiche périmée envoie les clients chez le voisin.